Przepisy na: Chrzan, Kuchnia fit (strona 9)
Chleb na zakwasie pieczony na liściach chrzanu
Wybraliśmy się na rowerową przejażdżkę wzdłuż Dunajca i liście chrzanu aż się prosiły o zerwanie. Chleb pięknie mi wyrósł, dzisiaj ma już trzeci dzień, a świeżość ma taką jak zaraz po upieczeniu, dla mnie to jest genialne rozwiązanie, bo chleb można robić dwa razy w tygodniu i to zupełności wystarcz
Puree z zielonego groszku z nutą świeżej miety + pyszna surówka
Coś wspaniałego, lekkie i "inne". Mięta daje lekkie orzeźwienie. Super zastępuje ziemniaki w drugim daniu, i daje fajny kontrast kolorystyczny. Nadaje się nawet na uroczystą kolację gdy brakuje nam "czegoś" do mięsa a ziemniaki nie do końca pasują. Nadają się do tego puree wszystkie rodzaje mięty.
Placki ziemniaczano - dyniowe z chrzanem
Na gotowane ziemniaki pozostałe z obiadu mam wiele sposobów. Korzystając z sezonu, tym razem postawiłam na ziemniaczane placki z dodatkiem dyni. By nieco zaostrzyć potrawę, dołożyłam także chrzan oraz curry. Pyszne, a przy okazji dietetyczne danie bezmięsne. Polecam!
