Ciasto Wuzetka
- 45 min
Polecam upiec sobie samemu taką wuzetkę jest taka sama jak ze sklepu szybko się robi i jest dużo tańsza. Przepis dostałam od znajomej.Już nigdy nie kupię w sklepie wuzetki ;) gorąco polecam!
- 45 min
Składniki:
- Ciasto Czekoladowe:
8 jajek
2 budynie czekoladowe
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki maki ziemniaczanej
2 łyżki kakao (dobrej jakości)
1 l śmietany kremówki
5 łyżeczek żelatyny
1 szklanka cukru pudru
1 śmietan-fiks
Dodatkowo:
konfitura wiśniowa
Polewa:
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.96 (186 ocen)
Ciasto wuzetka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mieszamy razem wszystkie składniki na biszkopt czekoladowy. Białka ubijamy na sztywna pianę i utrwalamy cukrem, dodajemy stopniowo żółtka ciągle ubijając. Następnie delikatnie wsypujemy przesianą mieszankę czekoladową i mieszamy łyżką. Ciasto wylewamy do blachy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 30 minut w 160 stopniach.
Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy śmietan-fiks oraz rozpuszczoną żelatynę
Ciasto czekoladowe przecinamy na pół na jeden blat ciasta nakładamy cienko konfiturę wiśniową i wykładamy kremówkę i dociskamy lekko drugim blatem czekoladowym. Polewamy rozpuszczoną i wystudzoną polewą. Dekorujemy np. płatkami kokosowymi i kleksem z bitej śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Malinowiec"
Lekkie jak puszek i bardzo delikatne ciasto na bazie kruchego ciasta z bezą i wiórek kokosowych, kremowej masy śmietanowej i malinowej wkładki owocowej.Ciasto w sobie jest bardzo bogate i pięknie się prezentuje.Wspaniałe na każdą uroczystość rodzinną.Gorąco polecam.Przepis dostała siostra od koleżan
Komentarze