Zupka kalarepkowo-marchewkowa

Zupka kalarepkowo-marchewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Udka umyć .Obrać i umyć warzywa . Wrzucić do garnka mięso , por , seler , pietruszkę ( korzeń ) , kilka gałązki natki , lubczyk *, pokrojoną w słupki kalarepkę i pokrojona w ,, kwiatki" marchewkę .
• 2. Wlać wodę - lekko osolić . Zagotować na małym gazie .Zmniejszyć gaz i gotować przez 1 godzinę ( ma tylko ,,pyrkać ,, ) .
• 3. Wyjąć mięso i nie krojone warzywa . Doprawić zupę maggi , solą . Wsypać do zupy koper i zamieszać .
• 4. Z wyjętego z wywaru mięsa można zrobić drugi posiłek np. panierowane i smażone , a z warzyw sałatkę.