Zupa z suszonych śliwek
Dawniej przygotowywała ją moja teściowa. Z biegiem czasu i ja wprowadziłam tę potrawę do domowego menu.
Składniki:
- ● 20 dag suszonych śliwek
● łyżka śmietany
● cukier
● kwasek cytrynowy
Kluski kładzione:
● 50 dag mąki
● sól
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z suszonych śliwek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki moczymy
2 godziny w 1 l wody. -
2.
mąki, 1/2 łyżeczki
soli i ciepłej wody zagniatamy
ciasto.
Porcje ciasta kładziemy
łyżką na osolony wrzątek.
Gotujemy 10 minut. Odcedzamy. -
3.
Śliwki gotujemy 10 minut w tej
samej wodzie, w której się moczyły.
Wkładamy kluski. Doprawiamy
cukrem i kwaskiem cytrynowym.
Zabielamy śmietaną.
Porady
Do zupy możemy podać pokrojone w plasterki i usmażone na boczku ziemniaki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Suszone śliwki
Notka redakcyjna
ppk 01-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze