Zupa solferino
malesiagotuje2.blox.pl
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna zupa z prostych składników .
Mojej rodzince bardzo smakowała .
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 l bulionu drobiowego
1 cebula
2 pory ( tylko biała część )
2 łyżki oleju do smażenia
5 średnich ziemniaków
1/2 puszki zielonego groszku
1/2 szklanki passaty pomidorowej
starty ser mozzarella do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa solferino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać .
Por umyć , posiekać .
Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i pora .
Do gotującego się bulionu dodać obrane , pokrojone w kostkę ziemniaki .
Dodać cebulę i pora .
Gotować ok. 15 minut .
Wlać passatę pomidorową .
Gotować do miękkości ziemniaków .
5 minut przed końcem gotowania dodać groszek z puszki .
Zupę doprawić solą , pieprzem i vegetą .
Podawać posypaną startą mozzarellą .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze