Zupa selerowo-czosnkowa z ziemniaczaną wyspą

  • wyświetlono: 357 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Nadchodzi jesień więc taka rozgrzewająca, pożywna i aromatyczna zupa z pewnością zagości na naszym stole w chłodne, deszczowe dni.

pao77
  • 45min

Składniki

- 10 - 12 ząbków czosnku

- 1 większy seler

- 1 pietruszka

- 1 cebula

- 2 łyżki masła

- sól, biały pieprz, szczypta imbiru lub chili, ewentualnie czosnek granulowany

- natka pietruszki

- 1 i 1/2 litra bulionu

Dodatkowo:

- puree ziemniaczane

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa selerowo-czosnkowa z ziemniaczaną wyspą

  • 1. Seler i pietruszkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce na średnich oczkach. Cebulę pokroić w kostkę. W garnku stopić masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, po chwili cebulę i zeszklić. Następnie dodać starty seler i pietruszkę, chwilę poddusić i zalać bulionem. Gotować, aż warzywa zmiękną, po tym czasie doprawić do smaku i zmiksować. Na talerzu umieścić ''wyspę'' z puree ziemniaczanego i zalać zupą, na koniec dodać natkę pietruszki.

Porady

Zamiast ziemniaków do zupy można dodać grzanki lub groszek ptysiowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuzupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa selerowa z pomidorami i rodzynkami

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa selerowa z pomidorami i rodzynkami

Zupa w postaci kremu z aromatycznego...

Zupa selerowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa selerowa

Zupę szybko się robi, a przy tym...

2 afrodyzjaki dla dwojga

Dodane przez: Neblina36

Zupa marchwiowo-selerowa z kluseczkami

Pyszna zupa z marchewki i selera....

Zupa czosnkowa z grzanką

Dodane przez: igraszki losu

Zupa czosnkowa z grzanką

Niedzielny rosół może przeistoczyć...

Zupa selerowa

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa selerowa

Zapraszam na zupę selerową z ziemniakami...

image-0heu4tn

Dodane przez: Konstancja

Zupa czosnkowa z grzankami

Smaczna, rozgrzewająca i zdrowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.