PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Zupa krem z brokułówhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0003/05/55267b5a650019ae3f2c94bc39277ec114dff035.jpeg1280814http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/zupa-krem-z-brokulow-31
1 opakowanie mrożonych brokułów
1l wody
2 kostki bulionowe drobiowe
1 żółtko
3 łyżki śmietany 18%
sok z połówki cytryny
1 czubata łyżka mąki
sól
pieprz
przyprawy: imbir, bazylia
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa krem z brokułów
1.
Do 1 litra wody wrzucić 2 kostki bulionowe. Zagotować. Dodać brokuły i gotować je do miękkości (10-15 min.). Zestawić z ognia, zmiksować brokuły blenderem. Zupę zagęścić mąką rozmieszaną z wodą. Następnie zaciągnąć zupę żółtkiem wymieszanym ze śmietaną. (Nie gotować!)
2.
Całość doprawić do smaku solą, pieprzem, szczyptą imbiru,suszoną bazylią i sokiem z cytryny.
Porady
Do zupy warto podać chrupiące grzanki.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze