Zupa gulaszowa
- 60 min
Pyszna zupa gulaszowa! Jest jeszcze lepsza na drugi dzień.
- 60 min
Składniki:
- 1 kg mięsa (obojętnie jakie - ja dałam pierś z kurczaka)
2 papryki czerwone
1 cebula
6 marchewek średniej wielkości
puszka groszku zielonego
7 ziemniaków
2 liście laurowe
sól, pieprz
ziele angielskie 4
łyżka majeranku
łyżka papryki w proszku słodkiej
słoik koncentratu pomidorowego
kostka rosołowa
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Zupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewki obrać i ugotować. Mięso pokroić w kostkę i smażyć na oleju. Posolić, popieprzyć i zalać wodą, dodać kostkę rosołową i przelać do garnka.Dodać liście laurowe i ziela.
- 2. Dodać pokrojoną w kostkę cebule, ziemniaki, paprykę oraz ugotowane marchewki również pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości, na końcu dodać osączony groszek z zalewy. Przyprawic majerankiem, papryką, sola oraz pieprzem. Dodać koncentrat . Zagotować i na końcu zaciągnąć mąką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze