Zupa gulaszowa

  • wyświetlono: 3225 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

rozgrzewająca pyszna zupa gulaszowa

smak i uczucie
  • 90min

Składniki

700 g karkówki wieprzowej
250 g pieczarek
1 duża cebula
2 marchewki
1 duża papryka czerwona
4 ziemniaki
kawałek selera
1 pietruszka
1 puszka pomidorów
3 łyżki przecieru pomidorowego
1,5 l wywaru mięsnego
2 ząbki czosnku
3 ziela angielski
1 liść laurowy
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
2 łyżki smalcu
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa

  • 1. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem.
    Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na smalcu wraz z mięsem aż będzie mocno przyrumienione.
    Posypać papryką ostrą, słodką, pieprzem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Smażyć 1 minutę,a następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki oraz marchewkę,pietruszkę,seler,paprykę
    pokrojone w kostkę.
    Zalać wszystko wywarem mięsnym, dodać przecier pomidorowy,pomidory z puszki,liść laurowy,ziele angielskie
    i dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. Następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę
    doprawiamy, aby zupa była dość ostra i gotować do miękkości ziemniaków.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatawieprzowinazupaobiaddaniegulaszowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gulaszowa

Pyszna i rozgrzewająca zupa, w...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: anka1988

Zupa gulaszowa

Pyszna rozgrzewająca zupa!

zupa gulaszowa

Dodane przez: Michał Wrzosek

Zupa gulaszowa

Szukasz inspiracji kulinarnej z...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: joanna30

Zupa gulaszowa

Sycąca, rozgrzewająca i pyszna....

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa węgierska, zupa gulaszowa

To pyszna węgierska zupa, która...

image-1u5e1ax

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa gulaszowa

Pyszna i sycąca zupa najlepiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE