Zupa grzybowa z mięsnymi kulkami
- Łatwy
Składniki:
- - grzyby suszone (Ilośc grzybów zależy od stopnia uwielbienia tego składnika:)): 1 opakowanie
- ziemniak: 6 sztuk
- marchewka: 2 sztuki
- mięso mielone (Wołowo-wieprzowe, z indyka): 0.5 kilograma
- Jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 2 łyżki
- zupa pieczarkowa w proszku: 2 opakowania
- serek topiony śmietankowy: 2 opakowania
- liść laurowy: 2 sztuki
- Pieprz w kulkach: 3 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa grzybowa z mięsnymi kulkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby namoczyć, przecedzić, następnie pokroić w kosteczkę.
- 2. Ziemniaki oraz marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę a marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 3. Wszystko to zalać dużą ilością wody, dodać 2 liście laurowe, 3 kulki pieprzu i wstawić do gotowania.
- 4. W tym czasie mięso wymieszać z jajkiem oraz bułką tartą i uformować małe kulki. Mięsne kulki wrzucić do gotującej się zupy.
- 5. Gdy ziemniaki i grzyby będą miękkie, do zupy dodać zupy pieczarkowe (można je wcześniej rozrobić z niewielką ilością wody). Następnie po trochu dodawać serki cały czas mieszając aby szybciej się roztopiły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa kulkami mięsnymi
W chłodne dni, częściej niż zwykle mamy ochotę na dania jednogarnkowe, rozgrzewające. To zatem idealne pierwsze danie lub pełny obiad, aromatyczna, sycąca oraz pożywna zupa, na którą każdy się skusi. Taką zupę możemy przygotować na przeróżne uroczystości. Spróbuj i przekonaj się.
Komentarze