1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa gryczana

Zupa gryczana

4.5 (185 ocen)

Zupa gryczana
  • 15 min

Pyszna, zdrowa i pożywna zupa.

  • 15 min

Składniki:

  • 1 marchewka
    1 pietruszka
    1 mały por
    kawałek korzenia selera
    pół szklanki kaszy gryczanej
    kostka bulionowa grzybowa
    ziele angielskie i liść laurowy
    sól, pieprz
    natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa gryczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Warzywa obieramy. Marchewkę, pietruszkę i selera ścieramy na tarce na grubych oczkach, pora kroimy w drobną kostkę. Warzywa zalewamy 1,5 litrem wrzątku, dodajemy kostkę bulionową grzybową, ziele angielskie i liść laurowy.
  • 2. Tuż po tym, jak zupa zacznie się gotować, dodajemy do niej kaszę gryczaną i gotujemy ok. 15-20 minut, aż kasza zmięknie. Pod koniec gotowania wyławiamy ziele angielskie i liść laurowy, przyprawiamy solą i pieprzem sprawdzając smak zupy. Rozlewamy na talerze i posypujemy natką pietruszki.

Porady

Zupę można także ugotować na mięsie (np. żeberkach) z dodatkiem 1-2 grzybów suszonych, wtedy będzie bardziej esencjonalna.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza Kasza gryczana

Inne przepisy tego użytkownika

Kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach

Kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach
Zupa pieczarkowa - wodziankowa

Zupa pieczarkowa - wodziankowa :-)
Makaron marchewkowy

Makaron marchewkowy
Humus

Humus

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-03i5ioe

4.5 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

zupa gryczana z suszonymi grzybami

 bpuzio ja uwielbiam grzyby, mąż kaszę a tę zupę lubimy oboje:) prosta tradycyjna zupa naszych babek 1 godz. 30 min

4.5 (147 ocen)

Kasza gryczana na mleku

4.5 (147 ocen)

Kasza gryczana na mleku

 Honorata Kielczyk Kasza gryczana na mleku to propozycja na smakowity początek dnia. Jest to rodzaj pewnej zupy mlecznej. A tak naprawdę jej odpowiednik z lat 20.Ta zupka mleczna jaką nie wątpliwie jest kasza gryczana na mleku to taki ukłon w stronę naszych babć. Przecież one przygotowywały pyszne i sycące dania właśnie... 30 min

4.48 (183 ocen)

Ukraińska zupa gryczana z jajkiem KasiaKitek

4.48 (183 ocen)

Ukraińska zupa gryczana z jajkiem

 KasiaKitek Zupę jadłam pierwszy raz w jednym z wrocławskich barów z kuchnią krymsko-ukraińską. Już następnego dnia powtórzyłam ją w domu. Jeśi i Ty lubisz kaszę gryczaną, to spróbuj tej zupy - nowa odsłona nieśmiertelnego krupnika.

4.92 (185 ocen)

Pieczona kasza gryczana z warzywami

4.92 (185 ocen)

Pieczona kasza gryczana z warzywami

 Mniam1 Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze. 30 min

4.48 (187 ocen)

Kasza gryczana z tuńczykiem

4.48 (187 ocen)

Kasza gryczana z tuńczykiem

 AnetaJ To pyszny eksperyment z udziałem kaszy gryczanej. Przekąska smaczna i zdrowa. Idealna jako lunch do pracy czy szkoły - ja zabieram ją w pudełeczku do pracy. Kasza najlepiej smakuje jak wszystkie składniki się przegryzą.

4.46 (191 ocen)

Kasza gryczana z sosem pieczarkowym

4.46 (191 ocen)

Kasza gryczana z sosem pieczarkowym

 Elzbieta Majkowska Kasza z sosem pieczarkowym, jest to danie, które szybko się robi i w dodatku jest pożywne.

To może cię zainteresować