Zupa fasolowa z makaronem

  • wyświetlono: 11231 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taką zupę gotuje moja mama,. Zupa jest dość treściwa, bo oprócz fasoli zawiera makaron, może więc wyśmienicie być samodzielnym daniem.

Goszka
  • 140min

Składniki

• 250 g białej fasoli
• 250 g makaronu świderki
• kilka grzybków suszonych
• 2 marchewki
• 1 pietruszka, kawałek selera
• 2 cebule, kawałek pora
• 1 szklanka mleka
• sól, pieprz do smaku
• kilka liści laurowych i ziela angielskiego
• natka pietruszki
• 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa fasolowa z makaronem

  • 1. • Fasolę namoczyć na noc i ugotować w tej samej wodzie do miękkości - ok. 1,5 godziny.
    • Suszone grzyby namoczyć i pokroić w kostkę.
    • Cebulę pokroić w kostkę, pora w paski i podsmażyć na oliwie.
    • Dodać startą na tarce marchewkę, pietruszkę, seler i dodać do cebuli.
    • Wlać 1,5 litra wody, dodać przyprawy, sól, pieprz i zagotować.
    • Dodać fasolę, grzybki i gotować ok. 30 minut.
    • W międzyczasie ugotować makaron al dente w posolonej wodzie.
    • Zupę zabielić mlekiem, dodać natkę pietruszki i dorzucić makaron.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniasezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylafasolowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa fasolowa z włoską kapustą

Dodane przez: Marcia66

Zupa fasolowa z włoską kapustą

Oryginalna, delikatna zupa. Może...

Zupa fasolowa z cząbrem

Dodane przez: teresa-kr

Zupa fasolowa z cząbrem

Dobry pomysł na szybką fasolówkę...

Zupa fasolowa

Dodane przez: migotka28

Zupa fasolowa

Pożywna i rozgrzewająca zupka fasolowa...

Zupa fasolowa z grzankami

Dodane przez: afrodyta

Zupa fasolowa z grzankami.

Bardzo aromatyczna zupa, rozgrzewa...

Zupa fasolowa z salami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa fasolowa z salami

Rozgrzewająca zimowa zupa

  ZUPA FASOLOWA Z ZIELONYM GROSZKIEM I MAKARONEM RYŻOWYM

Dodane przez: woman

ZUPA FASOLOWA Z ZIELONYM GROSZKIEM I MAKARONEM...

Zupa fasolowa .Chłodno za oknem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE