Zupa cebulowa z serowymi grzankami

5 (183 ocen)

  • 5 min

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

  • 5 min

Składniki:

  • 5 większych cebul
    2 ząbki czosnku
    pęczek szczypiorku
    50 ml białego wytrawnego wina
    500 ml bulionu warzywnego
    bagietka
    kilka plasterków sera Brie
    50 g masła
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa cebulowa z serowymi grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa cebulowa z serowymi grzankami 1. W rondelku roztopić masło i podsmażyć na nim pokrojoną w piórka cebulę razem z czosnkiem. Wlać wino i jeszcze chwilkę trzymać na ogniu, aby alkohol wyparował, dodać bulion i gotować na wolnym ogniu z 15 min.
  • Zupa cebulowa z serowymi grzankami 2. Doprawić do smaku solą lub pieprzem, zmiksować blenderem, ale nie zmiksowana jest również smaczna ( mój Seba ma za mało zębów jeszcze :-) dlatego często miksuję. Bagietkę pokroić na małe kromki skropić je odrobiną oleju, położyć na wierzch plasterki sera Brie i zapiec w 150st C do momentu roztopienia się serka.
    Posypać szczypiorkiem i....Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować