zrazy nadziane papryką i cebulą
Składniki:
- kg miesa mielonego
cebula
papryka konserwowa
jajko
mąka
pieprz,sól
maka pszenna
olej rzepakowy do smażenia
2 szkl bulionu warzywnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zrazy nadziane papryką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso przekładamy do miski , wbijamy jajko , doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną czosnku , wyrabiamy dokładnie ręką , formujemy niewielkie kulki rozgniatamy ręką i na każdym środku układamy kawałek papryki i cebuli. Dokładnie sklejamy , formujemy zrazy, oprószamy w mące i smażymy z każdej strony na złoto. Tak postępujemy do wyczerpania mięsa. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju podsypujemy mąką i zalewamy bulionem , po zagotowaniu dokładamy zrazy i dusimy na małym ogniu przez ok 40 min. Gotowe zrazy podajemy z ziemniakami lub kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze