zrazy z cebulą
Składniki:
- 1 ka miękkiej wołowiny
2-3 cebule
2 łyżki masła
2 łyżki bułki tartej
jajko
kostka bulionowa (wołowa lub pieczeniowa)
1/3 szklanki śmietany
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZrazy z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyj, pokrój w cienkie plastry w poprzek włókien.
Rozbij na płaty, posól, popieprz, odstaw.
Cebule posiekaj, zeszklij na maśle posól, dopraw pieprzem.
Wymieszaj z bułką tartą, wbij jajko, rozetrzyj farsz.
Posmaruj mięso, zwiń, zepnij wykałaczkami.
Zrazy obtocz w mące, obsmaż, wlej 2-3 szklanki gorącej wody, wkrusz kostkę, dopraw.
Duś pod przykryciem do miękkości, wlej śmietanę, zagotuj, ewentualnie zagęść sos.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze