Żółw z mięsa mielonego
- 60 min
Moja wnuczka uwielbia tak podane mięso w kształcie żółwia.
- 60 min
Składniki:
- mięso mielone wieprzowe 30 dag
jajko 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
przyprawa do mięsa mielonego 1/2 łyżeczki
bułka tarta 2-3 łyżki
parówki cienkie dobrej jakości drobiowe 3 sztuki
ciasto francuskie kawałek
goździki 4 sztuki
sałata 2 liście
pieprz do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻółw z mięsa mielonego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa mielonego dodać jajko, przeciśnięty czosnek przez praskę, przyprawę do mięsa mielonego. Wymieszać dokładnie, gdy masa mięsna będzie za rzadka dodać bułkę tartą. Ewentualnie doprawić jeszcze solą oraz pieprzem do smaku.
Z ciasta francuskiego pokroić cienkie paseczki 0,5 cm.
Parówki obrać, przekroić na połowy. Na nogach parówki naciąć.
Z mięsa uformować dwa tułowie żółwia, włożyć nogi, szyję z parówek, zrobić oczy z goździków. Na wierzchu ułożyć kratkę z ciasta francuskiego.
Ułożyć na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 45 minut w 220 stopniach.
Podawać na liściach sałaty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze