Grillowane żołądki drobiowe
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne żołądki grillowane.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- żołądki drobiowe: 1 kilogram
- olej: 80 mililitrów
- słodko - pikantny sos chili: 5 łyżek
- sos chili z cytryną: 4 łyżki
- przyprawa staropolska: 1 łyżka
- cukinia młoda: 2 sztuki
- sól do smaku: 2 szczypty
- pieprz do smaku: 3 szczypty
- AIGAION OUZO: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGrillowane żołądki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żołądki drobiowe dokładnie umyć , zalać gorącą wodą do smaku posoloną.Ugotować żołądki do miękkości .Przyrządzić marynatę.Do oleju dodać słodko - pikantny sos chili ,sos chili z cytryną , przyprawa staropolska ,AIGAION OUZO , razem zmiksować. Dodać żołądki wymieszać w marynacie . Odstawić na 2 godziny do lodówki . Następnie położyć na grilla i upiec z obu stron.Młodą cukinię wymyć dokładnie pokroić w plastry. Skropić oliwą, oprószyć solą oraz pieprzem. Położyć na grillu i opiec z dwóch stron .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GrillPodobne przepisy
Żołądki drobiowe duszone
Żołądki drobiowe to wyborny przysmak na obiad, jak i na ciepłą kolację. Przepis na żołądki drobiowe to sposób na podroby przygotowane w tradycyjny sposób. Wiele osób zastanawia się, jak przyrządzić żołądki drobiowe, aby nie były twarde ani łykowate. Najprościej jest wykonać przepis na żołądki kurze...
Komentarze