ŻOŁĄDKI KURZE W SOSIE MUSZTARDOWYM

  • wyświetlono: 25956 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Lekka, smaczna i tania potrawa.

DanusiaC
  • 90min

Składniki

- 40 dkg żołądków kurzych
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 szklanka bulionu (może być z kostki rosołowej)
- 4 łyżki śmietanki
- 2-3 łyżki musztardy
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka maki do zagęszczenia sosu
- vegeta, sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

ŻOŁĄDKI KURZE W SOSIE MUSZTARDOWYM

  • 1. Żołądki umyć, oczyścić z błon, zalać wodą i ugotować do miękkości. Odcedzić.
  • Żołądki kurze w sosie musztardowym2. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać czosnek przepuszczony przez praskę, żołądki i chwilę przesmażyć. Podlać bulionem, przyprawić vegetą, solą, pieprzem i chwilę dusić pod przykryciem.
    Do żołądków dodać musztardę, mieszając, wlać mąkę rozrobioną z 1/4 szklanki wody, mieszając,zagotować.
    Potrawę zdjąć z ognia, wlać śmietankę i jeszcze raz zamieszać.
  • 3. Podawać z ziemniakami, kluseczkami, ryżem, kaszą i dowolną surówką jako danie obiadowe, lub z pieczywem jako przystawka, lub gorąca kolacja.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodydanie-obiadowegorąca-kolacjażołądki-kurzelekka-potrawatanie-danie

Komentarze

Podobne przepisy

image-1iist6j

Dodane przez: Magda_Z

Gulasz z żołądków w sosie pomidorowym

Klasyczny i pyszny sposób na przygotowanie...

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Choć przygotowanie tego dania wymaga...

image-0n8r86v

Dodane przez: mamajagody_2010

Żołądki w sosie cebulowym

Doskonale pasuje do niego surówka...

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Ivka76

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Delikatne i soczyste polędwiczki...

 Żołądki w sosie koperkowym

Dodane przez: myska95

Żołądki w sosie koperkowym

Idealne na niedzielny obiad

Ślimaki w sosie własnym czyli żołądki drobiowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

"Ślimaki" w sosie własnym czyli żołądki drobiowe

Pyszne żołądki drobiowe. W dzieciństwie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE