CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I BORÓWKAMI

  • wyświetlono: 2023 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto na każdą okazję, miękkie, wilgotne o wyrazistym smaku.

DanusiaC
  • 24 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

Kruche ciasto :
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki mąki krupczatki
- 250 g miękkiej margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- 5 żółtek z dużych jaj
- 1 łyżka cukru waniliowego

Warstwa makowa :
- puszka masy makowej (90 dkg)
- 3 łyżki kaszy manny

Pianka budyniowa :
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (2 x 40g)
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- 1 łyżka cukru waniliowego lub aromat cytrynowy

Dodatkowo :
- 1 szklanka borówek
- kasza manna na podsypkę

Forma : 26 x 34 cm

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO MAKOWE Z PIANKĄ BUDYNIOWĄ I BORÓWKAMI

  • 1. 1. CIASTO : Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zagnieść gładkie ciasto. (białka dać do lodówki).
    Podzielić ciasto na dwie części (2/3 + 1/3). Mniejszą część dać do zamrażalnika.
    Większą częścią wylepić formę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Rozłożone ciasto obficie posypać kaszą manną.
  • 2. 2. WARSTWA MAKOWA : Do masy makowej dodać kaszę mannę i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na ciasto w formie. Wyrównać powierzchnię.
  • 3. 3. PIANKA BUDYNIOWA : Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać stopniowo po łyżce cukru. Następnie dalej ubijając dodawać po trochu olej, cukier waniliowy i proszek budyniowy.
    Ubitą piankę wyłożyć na warstwę maku. Wyrównać powierzchnię.
    Na piankę równomiernie posypać borówki.
  • 4. 4. Wierzch ciasta posypać równo ciastem z zamrażalnika startym na grubych oczkach tarła do jarzyn.
  • 5. 5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 40 - 50 minut.
    Po upieczeniu i ostudzeniu ciasta, wierzch posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

borówkimasa-makowaCiasto-makowepianka-budyniowa

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

To połączenie kruchego ciasta z...

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Bardzo smaczne i proste ciasto....

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

Ciasto kruche z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: marlena555

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto połączone z lekką...

Kruche ciasto  z owocami i budyniową pianką

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z owocami i budyniową pianką

Piekłam już to ciasto z różnymi...

kruche ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową...

Bardzo smaczne i łatwe ciasto z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE