Żołądki w sosie musztardowym

  • wyświetlono: 3152 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Mój mąż uwielbia żołądki dla niego więc je przygotowuje.

Gosia123

Składniki

1 kg żołądków drobiowych
1 cebula
1 ząbek czosnku
4 łyżki musztardy
150 ml śmietany
1 łyżka sosu sojowego
sól
pieprz
papryka ostra i słodka
suszony tymianek
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
suszony rozmaryn
1 łyżeczka masła klarownego lub oliwy

Sposób przygotowania przepisu:

Żołądki w sosie musztardowym

  • Podsmażanie żołądków1. Żołądki umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. W rondlu podgrzać tłuszcz, podsmażyć żołądki.
  • Gotowy obiad smacznego2. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w kostkę a czosnek posiekać, dodać do żołądków, podsmażyć. Wlać sos sojowy, dodać musztardę i chwilkę jeszcze smażyć. Wlać gorącą wodę tak aby przykryła żołądki, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować pod przykryciem do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Gdy żołądki będą miękkie przyprawić sos do smaku, dodać suszony tymianek oraz rozmaryn zabielić śmietaną, chwilkę gotować aby sos się zredukował. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyDrugie danietani obiadpyszny obiadobiad za grosikzoladkizoladki w sosie musztardowymzoladki w sosie

Komentarze

Podobne przepisy

Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

Dodane przez: Futka

Pierś z indyka w sosie śmietanowo - musztardowym

Dzisiaj zapraszam na delikatne...

 Żołądki w sosie koperkowym

Dodane przez: myska95

Żołądki w sosie koperkowym

Idealne na niedzielny obiad

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Dodane przez: RedakcjaPP

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Choć przygotowanie tego dania wymaga...

image-0n8r86v

Dodane przez: mamajagody_2010

Żołądki w sosie cebulowym

Doskonale pasuje do niego surówka...

image-0rqgn55

Dodane przez: monika016

Schab w sosie musztardowym

Lubię schab, staram się urozmaicać...

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Dodane przez: Ivka76

Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym

Delikatne i soczyste polędwiczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE