Ziemniaki z kotlecikami

Ziemniaki z kotlecikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Ziemniaki obieramy w każdym ziemniaku robimy otwór, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i doprawiamy przyprawą do ziemniaków oraz solą. Pieczemy 30 minut w 180 °C.
• 2. 2. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, pokrojoną drobno paprykę, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. Wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Robimy małe kuleczki w kształcie orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju.
• 3. W każdy otwór upieczonego ziemniaka wkładamy po plasterku sera mozzarelli.
• 4. Na serze układamy po dwie kuleczki mięsne i polewamy ketchupem.
• 5. Wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem.
  Zapiekamy chwilę do rozpuszczenia się sera.
• 6. Danie gotowe.
  Smacznego.