Ziemniaki pieczone w marynacie jogurtowej
- 1 godz. 15 min
Upiekłam młode ziemniaki: w chrupiącej skórce, mięciutkie w środku, pachnące i po prostu genialne. Jogurt sprawia, że są takie delikatne w środku a rumiane z zewnątrz. Próbowaliście tego sposobu?
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- Składniki:
1 kg młodych ziemniaków
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju + 2 łyżki na dno naczynia do pieczenia
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżka suszonego majeranku
ok. 1 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu
świeży rozmaryn
Wystaw ocenę:
4.96 (205 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiemniaki pieczone w marynacie jogurtowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieram (można je porządnie umyć szczoteczką) i kroję podłużnie na 4 części. Mieszam marynatę: jogurt, olej, mieloną paprykę, suszony majeranek, sól i pieprz do smaku. Mieszankę wykładam na ziemniaki i dokładnie wszystko mieszam, by każdy kawałek był pokryty przyprawami. Na dno naczynia do pieczenia wlewam olej, wykładam ziemniaki, dodaję kawałki rozmarynu. Piekę ok. godziny w temperaturze 210-220 stopni C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze