Ziemniaczane paluchy z serem

  • wyświetlono: 1829 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Na przygotowanie tego dania nie potrzeba wielu składników. Wystarczą ziemniaki, które zostały z obiadu, kawałek sera, boczku lub szynki i gotowe. Zamiast sosu można podać czerwony barszczyk.

IMG_4402
  • 7 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

5-6 średnich ziemniaków
50 g boczku wędzonego lub szynki
kilka gałązek pietruszki
120 g sera żółtego
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżeczka majeranku
pieprz
sól
olej do smażenia

Do panierowania:
jajko
mąka
bułka tarta

sos:
200 g jogurtu naturalnego
natka pietruszki
2 ząbki czosnku
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczane paluchy z serem

  • Składniki1. Ziemniaki ugotować i pognieść. Dodać boczek pokrojony w kostkę, posiekaną natkę i śmietanę. Doprawić majerankiem, pieprzem i solą. Dokładnie wymieszać.
  • Formowanie2. Nabierać łyżkę masy i formować kulki. Ser pokroić w grube paski . W dłoniach rozklepać kulkę położyć pasek sera i uformować palucha.
  • Panierowanie3. Panierować w mące, jajku i bułce tartej.
  • Smażenie4. Smażyć na złoty kolor. Sos: Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem , natką pietruszki, pieprzem i solą do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serziemniakina szybkotania kuchnia

Komentarze

Podobne przepisy

paluchy z ciasta francuskiego

Dodane przez: anka1988

Paluchy z ciasta francuskiego

Halloweenowa przekąska.

Idealna przekąska imprezowa

Dodane przez: justynkag

Drożdżowe paluchy z bekonem

Paluchy podałam na domowej imprezie.Goście...

ziemniaczane "wieżyczki"

Dodane przez: agusia80

Ziemniaczane "wieżyczki" zapiekane z serem...

to takie wegetariańskie burgery...

Gniazda ziemniaczane z jajkiem i serem

Dodane przez: wedith1

Gniazda ziemniaczane z jajkiem i serem

Ziemniaki ach te ziemniaki....i...

Paluchy z szynką szwarcwaldzką

Dodane przez: Sabcia

Paluchy z szynką szwarcwaldzką

Błyskawiczna, super przekąska...

kotlety..

Dodane przez: elapolo

Kotlety ziemniaczane z serem i parówka

To sposób na ziemniaki które pozostały...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE