Ziemniaczane paluchy z serem
Teresa Skotnicka
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Na przygotowanie tego dania nie potrzeba wielu składników. Wystarczą ziemniaki, które zostały z obiadu, kawałek sera, boczku lub szynki i gotowe. Zamiast sosu można podać czerwony barszczyk.
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5-6 średnich ziemniaków
50 g boczku wędzonego lub szynki
kilka gałązek pietruszki
120 g sera żółtego
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżeczka majeranku
pieprz
sól
olej do smażenia
Do panierowania:
jajko
mąka
bułka tarta
sos:
200 g jogurtu naturalnego
natka pietruszki
2 ząbki czosnku
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
4.49 (150 ocen)
Ziemniaczane paluchy z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Paluchy drobiowo-ryżowe z serem
Jeśli lubicie roladki drobiowe, spróbujcie tych paluchów, zawsze je robię gdy zostanie mi ugotowany ryż z poprzedniego dnia z obiadu, lecz nic nie szkodzi ugotować go specjalnie, nadziane ciągnącym się serem to świetna propozycja na codzienny „inny” obiad podane z gotowanymi ziemniakami i bukietem...
Komentarze