Paluchy ziemniaczane z mięsem
moje
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zamiast okrągłych knedli postanowiłam odmienić i zrobiłam je w formie ,,paluszków,, wyszły pyszne i smaczne. Szybko zaspokoiły głód, okraszone boczkiem wprost rozpływały się w ustach :)
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
kg ziemniaków
mąka ziemniaczana
2 jajka
Nadzienie:
400 g mięsa gotowanego np. z rosołu
200 g pieczarek
łyżka masła
pieprz
sól
Dodatkowo:
boczek
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Paluchy ziemniaczane z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać ugotować. Przestudzone zemleć w maszynce. Ziemniaki przełożyć do miski i zrobić krzyżyk jedną część ziemniaków wyjąć i zasypać mąką ziemniaczaną. Dodać resztę maki, jajka. Wymieszać na jednolite ciasto.
-
-
- 4. W dużym garnku zagotować wodę z solą. Wrzucić paluchy na gotującą wodę i gotować ok 4-5 minut.
- 5. Podawać gorące okraszone boczusiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczek Farsz Mąka ziemniaczana Mięso Nadzienie Pieczarki Mąka Bułka pszenna typu paluch
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pyzy ziemniaczane z mięsem
Tak się 'zasuchałem' muzy, że stracił żem orientację ile ja ziemniaków obieram. Nastrugało się i na pampuszki, i na pyzy, i jeszcze śluski kląskie. Ziemniaków wyszła cała tona. Trza było jakoś to przerobić. No i ofkors mięcho...Mięcho z rosołu! Pasztetów już mam dosyć, choć podobno pasztet do paszteta...
Komentarze