1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Ziemniaczane kotlety z białą kapustą

Ziemniaczane kotlety z białą kapustą

4.5 (181 ocen)

image-09oj93h
  • 50 min

Taką duszoną kapustę pewnie wiele osób lubi.Ja postanowiłam użyć jej jako farszu do ziemniaczanych kotlecików.

  • 50 min

Składniki:

  • Składniki na około 7-8 kotletów


    -Mała główka kapusty

    -4 łyżki masła

    -1 łyżka suszonego majeranku

    -1 łyżka suszonego tymianku

    -0,5 łyżki estragonu

    -1,5 pęczka koperku

    -1 duża cebula

    -1,3 kg ziemniaków

    -3 łyżki mąki

    -1 duże jajko





    Dodatkowo:

    -100 g pieczarek

    -2 łyżki majonezu

    -1 łyżka śmietany 18%

    -1 gotowane żółtko

    -sól,pieprz,ostra papryka do smaku

    -bułka tarta do panierowania

    -2 łyżki drobno posiekanej natki

    -tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ziemniaczane kotlety z białą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-229hcoy 1. .Kapustę oczyścić,posztkować.Włożyć do garnka razem z drobno pokrojoną cebulą,masłem,przyprawami oraz pęczkiem drobno posiekanego koperku.Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości.Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
  • 2. Pieczarki obrać,pokroić w kostkę,usmażyć.Połączyć z majonezem, śmietaną,natką oraz rozdrobnionym żółtkiem.Przyprawić solą ,pieprzem i papryką.
  • image-26fmkyw 3. Ziemniaki obrać,opłukać,ugotować w osolonej wodzie,odcedzić i ostudzić.Następnie przepuścić przez maszynkę.Połączyć z mąką ,jajkiem i pozostałym posiekanym koperkiem.Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • image-0gysq04 4. Formować dość duże placki,na środek nałożyć łyżkę farszu.
  • image-02y8jr9 5. Przykryć drugim ziemniaczanym plackiem.Brzegi dobrze skleić,obtoczyć w bułce ..
  • image-18k5rx3 6. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.Każdy kotlet obłożyć pozostałą kapustą.Polać majonezowo-pieczarkowym sosem
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki Kapusta biała

Inne przepisy tego użytkownika

image-28g2i02

Zapiekane pierożki z białą kiełbasą
image-154lqis

Zupa krem grochowa
image-0rsn4jo

Gryczane kotleciki z serem
image-1g15vyu

Ziemniaczane babeczki z boczkiem i pieczarkami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (195 ocen)

Kotlety ziemniaczane z kapustą pekińską

4.5 (195 ocen)

Kotlety ziemniaczane z kapustą pekińską

 JustKuchcik Danie proste, wegetariańskie i bardzo sycące. Takie kotlety to także świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z obiadu.

4.94 (211 ocen)

Kotlety ziemniaczane

4.94 (211 ocen)

Kotlety ziemniaczane

 Alina Andzia Pyszne jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych. Najchętniej zajadamy z sosem pieczarkowym lub z sosem z grzybów leśnych. Smaczny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego obiadu.

4.96 (164 ocen)

Kotlety ziemniaczane z koperkiem

4.96 (164 ocen)

Kotlety ziemniaczane z koperkiem

 Skotka Często robię te kotlety gdy zostaną ziemniaki z obiadu. Pyszne są z sosem pieczarkowym lub z leczo.

4.47 (191 ocen)

kotlety ziemniaczane z pieczarkami

4.47 (191 ocen)

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

 mariosylwia Pyszne kotlety, które możemy podać w piątkowy obiad :-))

4.61 (230 ocen)

Kotlety

4.61 (230 ocen)

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

 JulkaTomeczek Oto mój sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia 30 min

4.51 (190 ocen)

image-2236t9h

4.51 (190 ocen)

Kotlety ziemniaczane

 JulkaTomeczek Od mamy nauczyłam się robić takie kotlety żeby wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować