Zielony pęczak na ostro
- Dla 4 osób
- Łatwy
Trochę szalony sposób na bardzo zdrowy pęczak. Skusi nawet tych, co na wszelkie kasze patrzą podejrzliwie.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pęczak: 1 szklanka
- winogona: 1 szklanka
- zielone chilli: 1 sztuka
- szczypiorek: 0.5 pęczka
- pasta tahini: 1 łyżka
- kumin mielony: 0.5 łyżeczki
- imbir: 0.5 łyżeczki
- cynamon: 0.5 łyżeczki
- pieprz świeżo mielony: 0.5 łyżeczki
- oliwa: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zielony pęczak na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pęczak gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Winogrona kroimy na połówki i pozbywamy się pestek. Papryczkę chili oczyszczamy, drobno kroimy. Do rondla wlewamy oliwę, dodajemy pokrojoną papryczkę i chwilę dusimy. Dodajemy ugotowany pęczak, winogrona, posiekany szczypiorek, tahini i przyprawy. Dusimy aż wszystkie smaki się połączą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
zielony sernik na zimno
Lato się kończy a ja nie robiłam jeszcze sernika na zimno. Nadrabiam więc zaległości wykorzystując przypadkowo kupiony dżem agrestowo-kiwi. Fajnie sprawdził się w masie serowej, bo dzięki niemu nie tylko miała oryginalny smak ale też całość nie była zbyt słodka. Ciasto lekkie i orzeźwiające, w sam
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze