Zawijane cynamonowe bułeczki

Zawijane cynamonowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, kiedy się rozpuszczą zalać je połową ciepłego mleka, dodać łyżeczkę mąki, wymieszać, przykryć miskę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
  
  Po tym czasie, wlać do rozczynu resztę mleka, cukier, jajko i mąkę, wymieszać całość łyżką, wlać roztopione masło i wyrabiać ciasto aż tłuszcz się całkowicie wchłonie.
  
  Jeśli ciasto za bardzo się klei dodajemy trochę mąki.
  
  Formujemy kulę, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę.
  
  Nadzienie:
  
  Masło roztopić, cynamon wymieszać z cukrem.
  
  Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt niezbyt cienko, posmarować je ostudzonym masłem i posypać równomiernie mieszanką cynamonową.
  
  Ciasto zwinąć i pokroić, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić jeszcze na 30minut, po tym czasie posmarować je mlekiem i posypać cukrem perlistym.
  
  Piec w 190' przez ok. 20 minut, ja piekłam w 170' na termoobiegu.