Zapiekanki z kurczakiem, groszkiem i miechunką
kw
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Słodko-kwaśne owoce miechunki wspaniale komponują się z kurczakiem oraz zielonym groszkiem.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g ciasta francuskiego
filet z piersi kurczaka
cebula
pół szklanki mrożonego groszku
około 20 miechunek
curry
sól
pieprz
łyżka masła
gałązka lubczyku
szczypiorek
pieprz czerwony
chili w płatkach
50 g startego pecorino romano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekanki z kurczakiem, groszkiem i miechunką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy na małe kawałki, nacieramy curry, solą i pieprzem.
Cebulę kroimy w plasterki i szklimy na maśle. Dokładamy kawałki kurczaka i smażymy kilka minut. Wrzucamy groszek i posiekane zioła razem mieszamy.
Ciasto francuskie kroimy na kwadraty, każdy kwadrat posypujemy pecorino romano, a następnie układamy nadzienie. Na każdy kwadracik kładziemy po 2-3 miechunki. Wszystkie zapiekanki posypujemy płatkami chili. Pieczemy w 210 stopniach C przez 12-15 minut. Po wyjęciu zapiekanki posypujemy czerwonym pieprzem. Można podawać zarówno na zimno jak i gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciasto francuskieInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Ryż z marchewką groszkiem i kurczakiem
Pierś z kurczaka przyprawić papryką ostrą i przyprawą do kurczaka odstawić na pół godziny poruszyć mąka i wyłożyć na patelnię z odrobiną oliwy , jak mięsko będzie miękkie to na patelnie dodać marchewkę z groszkiem + szklankę bulionu wlać i gotowac okolo 5-7 po zagotowaniu warzyw wlać 3/4 , 30 % śmietanki...
Komentarze