Zapiekanka z cukinią i pomidorami

  • wyświetlono: 564 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolorowa zapiekanka z pomidorami, cukinią oraz ziemniakami to przepis na pyszny i sycący obiad. Zdjęcie przed zapieczeniem, bo po zapieczeniu mąż się dopadł i nie zdążyłam zrobić zdjęcia.

1dd
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 cienkie zielone cukinie
4 średnie czerwone pomidory
5 średnich ziemniaków
1 cebula
sól i pieprz
2 łyżki natki pietruszki
mała gałązka rozmarynu
łyżeczka ziół prowansalskich
oliwa z oliwek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z cukinią i pomidorami

  • 1. Cukinię oraz pomidory myjemy i kroimy w plastry o grubości około 0,5 cm. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy około 10 minut w osolonej wodzie. Ziemniaki studzimy, a cebulę kroimy w piórka. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek i układamy na przemian plastry cukinii, ziemniaków, pomidorów oraz cebuli. Zapiekankę posypujemy solą,pieprzem, ziołami prowansalskimi, natką pietruszki. Układamy gałązkę rozmarynu i polewamy oliwą z oliwek. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

PomidoryCukiniazapiekanka warzywnazapiekanka z cukinią
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z ravioli z sosem śmietanowo-serowym, cukinią i suszonymi pomidorami

Dodane przez: aga3103

Zapiekanka z ravioli z sosem śmietanowo-serowym,...

Zapiekanka z ravioli z sosem śmietanowo-serowym...

Zapiekanka z fasolką i cukinią

Dodane przez: mysza75

Zapiekanka z fasolką i cukinią

Zapiekanka z resztek które zostały...

Zapiekanka z fenkułem i cukinią.

Dodane przez: Marzena7

Zapiekanka z fenkułem i cukinią

Proste i pyszne danie dla miłośników...

image-084dkje

Dodane przez: tajemniczosc

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ

Sycąca i zdrowa zapiekanka w naszym...

Zapiekanka z cukinią i marchewką

Dodane przez: paulina57

Zapiekanka z cukinią i marchewką

Pyszna i delikatna zapiekanka z...

image-1cgtmip

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Moja pierwsza zapiekanka z cukinią...