Zapiekanka ryżowa z kalafiorem
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 200 gram ryżu
1 kalafior
1 czerwona papryka
1 pęczek koperku
20 dag żółtego sera
10 dag masła
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ryżowa z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować w osolonej wodzie na pół miękko.
Odcedzić, ostudzić.
Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki i również ugotować na pół miękko w osolonej wodzie.
Odcedzić, ostudzić.
Paprykę opłukać, oczyścić i pokroić w kostkę.
Koperek opłukać, osuszyć i posiekać.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wszystko przełożyć do miski.
Doprawić do smaku solą i pieprze i wymieszać.
Formę żaroodporną wysmarować olejem.
Przełożyć do niej ryż.
Na wierzchu ułożyć plasterki masła.
Zapiekankę przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Zapiekać 20 minut w 190 st C.
Następnie odkryć i zapiekać kolejne 20 minut w tej samej temperaturze.
Podawać na gorąco.
Najlepiej bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze