Zapiekanka naleśnikowa ze szpinakiem

  • wyświetlono: 1675 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Najczęściej gdy już smażymy naleśniki to robimy ich znacznie więcej niż jesteśmy w stanie zjeść. . Tak też powstała dzisiejsza zapiekanka ze szpinakiem i białym serem. Właściwie to wygląda jak zielony, wytrawny torcik.

Goszka
  • 50min

Składniki

Ciasto na ok. 20 naleśników
(1 szklanka to 250 ml)
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka gorącej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 łyżki oleju
Farsz
• 1 opakowanie szpinaku mrożonego w liściach 450 g
• 500 g twarożku półtłustego
• 2 ząbki czosnku
• po 2 łyżki oliwy i masła
• sól, pieprz do smaku
• 150 g sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka naleśnikowa ze szpinakiem

  • 1. Naleśniki
    • Mleko wymieszać z wodą, dodać jajka i roztrzepać trzepaczką.
    • Dodać mąkę, sól i olej, i również roztrzepać.
    • Odstawić masę na 30 minut, aż mąka się rozklei.
    • Usmażyć naleśniki smarując patelnię pędzlem z olejem.
  • 2. Do zapiekanki wykorzystujemy 8 sztuk nalesników.
    • Tortownicę lub naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Ja robiłam w tortownicy i przycięłam naleśniki na jej wymiar.
    • Na maśle i oliwie przesmażyć czosnek drobno pokrojony i szpinak odciśnięty z nadmiaru wody.
    • Wymieszać z twarożkiem, doprawić solą i pieprzem.
    • Na dno naczynia położyć naleśnik, przekładać masą serowo-szpinakową tak, aby na wierzchu był naleśnik.
    • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i zapiekać 20 minut.
    • Posypać startym żółtym serem i zapiekać jeszcze 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakinaleśnikinaleśniki ze szpinakiemtort naleśnikowyzapiekanka naleśnikowa

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka

Dodane przez: viki2903

Zapiekanka naleśnikowa

Co zrobić ze zwykłymi naleśnikami,...

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i cukinią

Dodane przez: Scarletth_e

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem

Pyszne i łatwe danie.

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakime

Dodane przez: kasiunia

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Zapiekanka godna polecenia, niestety...

Naleśnikowa zapiekanka z jajkami gotowanymi i szpinakiem

Dodane przez: nataliakielek

Naleśnikowa zapiekanka z jajkami gotowanymi...

Bardzo smaczna zapiekanka.

zapiekanka ziemniaczana

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i łososiem

Sycące i bardzo smaczne połączenie...

zapiekanka rybna ze szpinakiem i beszamelem

Dodane przez: klementynka

zapiekanka rybna ze szpinakiem i beszamelem

Ta zapiekanka to ciekawy pomysł...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE