Zapiekanka makaronowa z boczkiem i porem

wyświetlono: 313 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Do przygotowania tego dania możemy wykorzystać makaron, który został nam z obiadu z poprzedniego dnia. W połączeniu z podsmażonym boczkiem i porem powstała smaczna i pożywna zapiekanka.

Dodany przez: Ania321

Opublikowany: 12.01.2021

Zapiekanka makaronowa z boczkiem i porem

Zobacz galerię

Anna

Zobacz galerię

2 porcje
45min PT45M
Łatwy

Składniki

200 gram makaronu kokardki
200 gram boczku wędzonego
1 por
200 gram śmietany 18%
2 jajka
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka bazylii
1/3 łyżeczka ostrej papryki
60 gram parmezanu
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka makaronowa z boczkiem i porem

1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy.

Boczek kroimy w paseczki i podsmażamy na patelni przez kilka minut.

Pora kroimy w półplasterki, dodajemy do boczku i smażymy, aż się zeszkli.

Makaron wrzucamy do naczynia (lub dwóch mniejszych naczyń) do zapiekania. Dodajemy boczek z porem, mieszamy.

W kubku lub miseczce mieszamy śmietanę z jajkami, oliwą, bazylią, ostrą papryką oraz pieprzem.

Polewamy makaron i posypujemy parmezanem startym na tarce.

Pieczemy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, do momentu, aż ser ładnie się zarumieni.