Zapiekane bułki z oliwkami pod buraczaną kołderką
chilibabeczkazpieprzem
- 20 min
- Dla 2 osób
Pyszne, chrupiące zapiekane bułeczki to fajna przekąska na ciepło. Bardzo dobrze smakują z pieczonym schabem ( np. z obiadu).
Możemy wykorzystać zarówno buraki pieczone w piekarniku jak i gotowane ( gdy gotujemy na ćwikłę). Kilka składników wystarczy by delektować się niebanalną, zdrową bułką z warzywami.
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 2 bułki z oliwkami
https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/bulki-ziolowe-z-oliwkami-z-pomidorowa-nuta
2 buraczki czerwone gotowane lub pieczone
3 mini ogórki chili lub 1 konserwowy ogórek
1 mała cebula fioletowa
1 mały ząbek czosnku
2-3 grubsze plastry schabu pieczonego
2-3 grubsze plastry sera żółtego
1 łyżka kaparów marynowanych
garść młodego szpinaku
2-3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
sok z cytryny do smaku
sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
do posypania zapiekanek ser żółty tarty lub w plastrach, czarnuszka lub płatki chili
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekane bułki z oliwkami pod buraczaną kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki, cebulę, ser żółty, schab kroimy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Buraczki ścieramy na tarle o grubych oczkach. Wszystko mieszamy w misce dodając śmietanę, kapary, szpinak i przyprawy.
Bułki przekrawamy, nakładamy sporo farszu na każdą połówkę. Wierzch dekorujemy serem żółtym i czarnuszką.
Podpiekamy na suchej patelni, pod przykryciem, aż ser zacznie się topić. Mają być ciepłe, ale nie gorące.
Porady
Dla fanów zapiekanek z sosem, polecam w tym wypadku sos czosnkowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
bułki z czarnymi oliwkami
Bardzo lubię bułeczki o nierównym kształcie, z oliwkami, sprzedawane w sklepie niedaleko mojego domu. Są pyszne ale niestety tylko kiedy są świeżutkie, na następny dzień nie da się ich jeść bo są twarde. Dlatego postanowiłam upiec je w domu. Były miękkie nawet na trzeci dzień.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze