bułki z czarnymi oliwkami

4.5 (187 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Bardzo lubię bułeczki o nierównym kształcie, z oliwkami, sprzedawane w sklepie niedaleko mojego domu. Są pyszne ale niestety tylko kiedy są świeżutkie, na następny dzień nie da się ich jeść bo są twarde. Dlatego postanowiłam upiec je w domu. Były miękkie nawet na trzeci dzień.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • na 9 bułek:
    500 g mąki pszennej + do podsypania
    250 ml letniego mleka
    25 g świeżych drożdży
    30 g stopionego masła
    1 jajko
    łyżeczka soli
    łyżeczka cukru
    2 łyżeczki ziół prowansalskich
    3 łyżki czarnych oliwek
Wystaw ocenę:

4.5 (187 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Bułki drożdżowe

Bułki z czarnymi oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać. Do ciepłego mleka dodać drożdże, cukier i łyżkę mąki. Wymieszać i odstawić na kwadrans. Oliwki pokroić w grube plasterki. Zaczyn drożdżowy wlać do mąki, dodać jajko, masło, sól i zioła. Wyrobić na gładkie ciasto. Kiedy ciasto będzie odchodziło od miski dodać oliwki i wymieszać. Misę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
  • 2. Wyrośnięte ciasto przełożyć na podsypany mąką blat, lekko rozwałkować i pokroić na kształty przypominające prostokąty. Przełożyć na blaszkę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C. Piec około 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować