Zakręcone ślimaczki z jabłkiem
Ania Opiela
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Zakręcone drożdżówki z prażonym jabłuszkiem oprószone cynamonowym cukrem.
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- CIASTO:
600 g mąki
22 g drożdży
160 g mleka
50 g cukru
1 jajo
2 łyżki jogurtu naturalnego
150 g roztopionego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
PONADTO:
3 jabłka
1 łyżka cukru waniliowego
masło do posmarowania
cukier cynamonowy do posypania
Wystaw ocenę:
1.5 (2 ocen)
Zobacz również:
Bułeczki drożdżoweZakręcone ślimaczki z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mleka, cukru, drożdży i łyżki mąki zrobić rozczyn. Pozostawić do wyrośnięcia.
Jabłka obrać, pokroić w kosteczkę. Podprażyć chwilę w garnku z cukrem waniliowym.
Wszystkie składniki na ciasto połączyć, dodać rozczyn i zarobić gładkie elastyczne ciasto.
Pozostwić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt 35x55 cm, posmarować roztopionym masłem.
Na rozwałkowane ciasto wyłożyć jabłka, rozprowadzić równomiernie po całym cieście.
Zawinąć ciasno w roladę wzdłuż dłuższego boku.
Pokroić na 2 cm plastry.
Ślimaczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozostawić na chwilę do wyrośnięcia.
Piec w 190 stopniach 15 - 20 minut do zezłocenia.
Po upieczeniu posmarować roztopionym masłem i posypać cukrem cynamonowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Dania do szkołyPodobne przepisy
Komentarze