Wrapsy z kurczakiem i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka gotować w wodzie z dodatkiem marchewki, liścia laurowego, dodatkowej kolendry, pieprzu i soli. Wyjąć, a bulion zachować. W międzyczasie podpiec migdały na lekko brązowy kolor. Kurczaka pokroić na małe kawałki. Na oliwie usmażyć posiekaną cebulę. Dodać kurczaka oraz curry, kolendrę, pieprz oraz sól. Dodać szklankę lub dwie bulionu i wymieszać. Dodać migdały. Masa powinna być gęsta. Nakładać farsz na chlebki lub tortille i zwijać. Chwilę podpiec w gorącym piekarniku. Podawać.
Komentarze