Wołowe kotlety mielone z kukurydzą i pieczarkami

  • wyświetlono: 623 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i soczyste, kotlety mielone z udźca wołowego. Niebanalnego smaku nadaje im słodycz kukurydzy. W środku nadziane są też pieczarkami konserwowymi. Idealne na obiad dla całej rodziny.

ja
  • 30min

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu A:
-0,5 kg udźca wołowego
-100 g odsączonej z zalewy kukurydzy konserwowej
-18 pieczarek marynowanych

Składnik podstawowy dodatkowy:
-1 jajko

Składniki robocze:
-1 łyżka bułki tartej do mięsa+ ok. 2-3 łyżki do panierowania
-1 łyżka sosu teriyaki
-1 łyżka majeranku
-1 płaska łyżeczka musztardy
-1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu
-1/2 łyżeczki soli
-1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej
-olej do smażenia

Dekoracja:
-posiekany koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Wołowe kotlety mielone z kukurydzą i pieczarkami

  • 1. Mięso myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy w kostkę i mielimy. Wrzucamy do miski. Dodajemy kukurydzę, jajko, sos teriyaki, łyżkę bułki tartej, musztardę oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie, lecz delikatnie mieszamy ręką na gładką masę, tak by ziarna kukurydzy pozostały w całości.
  • 2. Z masy formujemy kotlety (około 6 sztuk), spłaszczamy w dłoni i układamy po 3 pieczarki. Zagniatamy kotlet i panierujemy w bułce tartej.
  • 3. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju po 7-8 minut z każdej strony na średnim ogniu. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, na talerzu dekorujemy posiekanym koperkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadkukurydzamięso mieloneDrugie daniewołowinaobiadszybki obiadkotlety mielonekotlety mielone z pieczarkamiobiad dla rodzinyudziec wołowykotlety mielone inaczejobiad w pół godzinyprzepis_miesiąca1000dania z wołowinykreatywne_gotowanie10kotlety mielone wołowekotlety mielone z kukurydzą

Komentarze

Podobne przepisy

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI

Dodane przez: magdzia44448

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI

Tradycyjne kotlety mielone z dodatkiem...

image-1bt6eh2

Dodane przez: monika016

Pieczone kotlety mielone z pieczarkami, serem...

Pyszne pieczone kotlety z mięsa...

kotlety mielone

Dodane przez: Kasja1986

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Kotlety mielone na bogato;)

Kotlety mielone z pieczarkami

Dodane przez: anka1988

Kotlety mielone z pieczarkami

Zmodyfikowany przepis zwykłych...

 Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Dodane przez: Paulina1507

Kotlety mielone z pieczarkami i serem

Kotlety w naszej tradycji kulinarnej...

Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

Kotlety mielone z ryżem i pieczarkami

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE