1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. własna mielonka z szynkowara

własna mielonka z szynkowara

4.51 (190 ocen)

Domowa mielonka z szynkowara

z cyklu wiemy co jemy

Składniki:

  • łopatka wieprzowa
    podgardle chude
    czosnek,
    żelatyna,
    sól peklowa,
    dowolne przyprawy, ja dodałam przyprawę do wieprzowiny Prymatu
Wystaw ocenę:

4.51 (190 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Własna mielonka z szynkowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • tak wygląda zaraz po wyjęciu z garnka 1. - łopatka i chude podgardle zmielone na dużej siatce, czosnek, garść prażonej cebulki (miałam, więc dodałam), łyżeczka soli peklowej, łyżeczka żelatyny, przyprawa do wieprzowiny Prymat. Mięso wymieszać dodając wodę aby stało się kleiste, włożyć ciasno do woreczka w szynkowar, wstawić do lodówki na noc. Na drugi dzień parzyć w temp. 80% ok 1,5 godziny. Zostawić do ostygnięcia. Wystudzone wstawić znowu do lodówki i na rano jest gotowa wędlinka na śniadanie
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Boczek pieczony w niskiej temperaturze

Boczek długo pieczony w niskiej temperaturze
Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami
Fasolka szparagowa do słoika

Fasolka szparagowa do słoika
Kurki w sosie do słoika

Kurki w sosie do słoika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.32 (206 ocen)

mielonka z szynkowara

4.32 (206 ocen)

MIELONKA Z SZYNKOWARA

 eva3075 Szynkowar to bardzo ciekawe urządzenie, można w nim robić pyszne domowe wędliny.

4.98 (149 ocen)

4.98 (149 ocen)

Mielonka z szynkowara

 BABECZKA 35 Odkąd mam szynkowar wędliny do kanapek robię sama.

4.51 (166 ocen)

image-1u61rpc

4.51 (166 ocen)

Ziołowa mielonka z szynkowara

 monika016 Smaczna, pachnąca ziołami mielonka poleca się na kanapki.

4.49 (194 ocen)

mielonka domowa

4.49 (194 ocen)

Domowa mielonka z szynkowara

 eremi Zdrowe, parzone mięso do obkładu typu paleo, bez konserwantów, bezmleczne i bezglutenowe 2 godz. 30 min

4.5 (168 ocen)

Mielonka z SZYNKOWARA

4.5 (168 ocen)

Mielonka z SZYNKOWARA

 gotowanietoproste Pyszna mieloneczka z szynkowara na kanapki. Jest bardzo prosta w wykonaniu dzięki czemu możemy szybciej cieszyć się domową wędlinką.

4.5 (165 ocen)

Mielonka wieprzowa z szynkowara

4.5 (165 ocen)

Mielonka wieprzowa z szynkowara

 bogusia82 Bardzo lubię taką wędlinę z szynkowara, jest bardzo smaczna i soczysta, idealna na kanapki. 2 godz. 30 min

To może cię zainteresować