Kurki w sosie do słoika

  • wyświetlono: 1874 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawa powstała przy okazji robienia przetworów z papryki i pomidorów

sonieczka

Składniki

350g kurek
3 duże cebule
1 mała papryka
1 duży mięsisty pomidor
opcjonalnie 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1/3 kostki masła
3 łyżki oleju
sól, pieprz ziołowy, pieprz mielony, ew. odrobina vegety, 0,5 szklanki wody

Sposób przygotowania przepisu:

Kurki w sosie do słoika

  • 1. Oczyszczone i posiekane na mniejsze kawałki kurki podsmażyć na maśle z olejem do odparowania płynu
  • 2. Cebule obrać i pokroić w piórka, dodać do odparowanych z nadmiaru wody grzybów, dusić
  • 3. Paprykę pokroić na niewielkie paseczki i dodać do rondla
  • 4. Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić na niewielka kosteczkę dodać do duszenia.
  • 5. Doprawić pieprzem ziołowym, solą i pieprzem mielonym, można dodać 1 łyżeczkę koncentratu, podlać wodą i dusić do miękkości.
  • 6. Gorące nakładać do słoików i pasteryzować 45 minut

Porady

Z tej ilości składników wyszły 2 słoiki o pojemności 0,5 l

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakiprzetwory z grzybów

Komentarze

Podobne przepisy

CUKINIA I BAKŁAŻAN W POMIDORACH DO SŁOIKÓW

Dodane przez: duszek

CUKINIA I BAKŁAŻAN W POMIDORACH DO SŁOIKÓW

Bakłażan i cukinia idealnie nadają...

image-1i16uv8

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Fasolka szparagowa w pomidorach do słoika

A ja dalej w kuchni, już mi się...

sos słodko kwaśnyz cukinią

Dodane przez: B E A T A

Sos słodko- kwaśny z cukini do słoika

I znowu u mnie cukinia w roli głównej....

tarte jabłka na zimę

Dodane przez: bpuzio

jabłka w słoiku na zimę do szarlotki

to łatwy sposób zimą na pyszną...

sos na zimę

Dodane przez: bieniaszka

Sos cukinia, papryka, cebula (do słoików)

Lato zamknięte w słoiku. Sos nadaje...

grzybki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Leśne grzybki w sosie pomidorowym ( w słoiki...

Grzybobranie w tym roku szczególnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE