Wieprzowina z ziemniakami
- 40 min
Potrawa kuchni kaszubskiej.
- 40 min
Składniki:
250 g mięsa wieprzowego (np łopatki)
3 ziemniaki
cebula
ząbek czosnku
po łyżce posiekanego tymianku ,natki pietruszki i lubczyku
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka cukru
olej
sól ,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWieprzowina z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki obieramy ,kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Dodajemy do rondla z mięsem.
Cebulę i czosnek siekamy ,szklimy ,oprószamy solą i dodajemy do całości. Dodajemy cukier i kilka łyżek wody zagotowujemy. Dusimy mięso na wolnym ogniu do miękkości (ok. 30 min).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pulled Pork - szarpana wieprzowina
Ja swoją wieprzowinę podałam z gotowanymi ziemniaczkami i duszoną czerwoną kapustą. Miałam nadzieję, że zostanie mi jej trochę do bułek na kolację ale nie było szans. Zniknęła w zastraszającym tempie. Następnym razem na pewno upiekę jej więcej :) Warto pamiętać, że przygotowanie szarpanej wieprzowiny...
Komentarze