Wegetariańska potrawka z cukinią
Składniki:
- 100 g ryżu
pół dużej cukinii
3 duże marchewki
pół szklanki wody
cebula
sos:
3 łyżki miodu spadziowego
2 łyżki chrzanu ze słoika
łyżka keczupu
imbir, curry, pieprz, sól, czosnek granulowany, rozmaryn
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Wegetariańska potrawka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy.
-
2.
Warzywa myjemy, marchew i cebulę obieramy.
Cukinie tniemy w cieniutkie plastry, marchew trzemy na tarce a cebulę szatkujemy w kostkę. W wysokiej patelni, dusimy ok 20 minut podlewając wodą. - 3. Składniki na sos łączymy, polewamy warzywa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
DuszeniePodobne przepisy
Potrawka ziemniaczana z cukinią i papryką
Prosta, rustykalna, a jednocześnie lekka, ale sycąca potrawa. Dla mnie wystarczyła za cały obiad, ale osoby, które nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, mogą potraktować tą potrawkę jako dodatek do dania głównego lub ciepłą kolację. Można ją także podawać w wersji na zimno - jako sałatkę.
Komentarze