Szparagowa potrawka z cukinią

  • wyświetlono: 254 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Przepyszne, lekkie i dietetyczne danie obiadowe z sezonowymi szparagami oraz cukinią, jeśli potrawka kojarzy Wam się z bezsmakową papką ze szpitala, musicie jej spróbować. Ta propozycja na pewno wymarze to wspomnienie.

Kloruś
  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

1l wywaru ze szparagów
600g piersi z kurczaka
Średnia cukinia
500g białych szparagów
200ml smietanki słodkiej 12%
2 czubate łyżki mąki
Sól
Biały pieprz
Płatki słodkiej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Szparagowa potrawka z cukinią

  • 1. Piersi z kurczaka myjemy i gotujemy w osolonym wywarze ze szparagów przez około 15 minut. Wywar szparagowy otzrymamy gotując obierki z kilku peczków szparagów w wodzie. Jeśli nie mamy wywaru szparagowego możemy użyć wody lub bulionu warzywnego czy drobiowego. Ugotowane piersi wyjmujemy, i kroimy w dużą kostkę. Ponownie wkłądamy je do wody wraz z obranymi i pokrojonymi w mnijsze kawałki szparagami oraz pokrojonymi na 4 częsci plasterkami cukinii. Doprawiamy solą, białym pieprzem oraz płatkami papryki. Gotujemy około 8-10 minut. Odlewamy nieco wywaru, łaczymy ze śmietanką oraz maką i wlewamy przez sitko do kurczaka i warzyw. Gotujemy aż sos się zagęści. Serwujemy z ryżem lub białym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakilatodróbCukiniapotrawkaSzparagipierś z kurczakakolacjaobiadwiosnaszparagi białeszybki_obiadragurogouprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka z fasoli szparagowej

Dodane przez: Bożena1960

Potrawka z fasoli szparagowej z kiełbasą

Smaczne, pożywne, nieskomplikowane...

image-1xaly7r

Dodane przez: mamajagody_2010

Wegetariańska potrawka z cukinią

Przygotowałam dla koleżanki, która...

Potrawka z cukinią na bogato

Dodane przez: Ola1984

Potrawka z cukinią na bogato

Bardzo pożywna, a zarazem zaskakująco...

Potrawka z fasoli szparagowej, pieczarek i papryki

Dodane przez: kuchenny świat

Potrawka z fasoli szparagowej, pieczarek...

Zapraszam na potrawkę z fasolki...

Potrawka z piersi  kurczaka z cukinią, marchewką i papryką

Dodane przez: kuchenny świat

Potrawka z piersi kurczaka z cukinią, marchewką...

Zapraszam na pyszną potrawkę przygotowaną...

image-115j368

Dodane przez: xamelka1

Leczo z fasolką szparagową i cukinią

Rewelacyjne danie jednogarnkowe.Takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE