Wątróbka z indyka z jabłkiem i żurawiną

  • wyświetlono: 1011 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Smażona wątróbka zawsze kojarzy mi się z jabłkami i tak też smakuje mi najbardziej. Moja wątróbka jest lekka, kwaskowa dzięki jabłkom i słodkawa za sprawą żurawiny. I bez cebuli, bo smażona jest ciężkostrawna.

Goszka
  • 20min

Składniki

• 500 g wątróbki z indyka
• 3 jabłka
• sól, pieprz do smaku
• 1/2 szklanki żurawiny
• 1 łyżeczka majeranku
• 5 łyżek oliwy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Wątróbka z indyka z jabłkiem i żurawiną

  • 1. • Jabłka umyć, przekroić na ćwiartki, wyjąć gniazda nasienne i każdą ćwiartkę pokroić na 3 części.
    • Rozgrzać oliwę i obsmażyć.
    • Wątróbkę namoczyć w zimnej wodzie, po czym pokroić na mniejsze kawałki.
    • Obsmażyć wątróbkę na oliwie na złoty kolor, dodać jabłka, żurawinę, majeranek, 1/4 szklanki wody i poddusić chwilkę pod przykryciem. Woda ma odparować.
    • Gotową watróbkę przyprawić solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasmażona wątróbkawatróbka z jabłkiem i żurawiną

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka z jabłkiem i żurawiną

Dodane przez: bogusia82

Wątróbka z jabłkiem i żurawiną

Wątróbka przyrządzona w ten sposób...

Wątróbka z królika z żurawiną i śliwką

Dodane przez: mysza75

Wątróbka z królika z żurawiną i śliwką

Wątróbka królicza jest bardzo delikatna....

pyszna

Dodane przez: justyna33

Wątróbka z cebulką i jabłkiem

Dzieci nie przepadają za wątróbką,ale...

Rolada z indyka z żurawiną i camembert

Dodane przez: Mroofinka

Rolada z indyka z żurawiną i camembert

Mięso tak przyrządzone można podać...

wątróbka  z jabłkiem i cebuklą

Dodane przez: Bożena Z.

Wątróbka drobiowa z cebulka papryką...

aromatyczna i miękka-smaczna:)...

wątróbka z jabłkiem i cebulką

Dodane przez: capri

wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Obiad szybki, tani i bardzo smaczny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE