Tygrysek
Składniki:
- ● puszka masy makowej
● 2 galaretki
● 4-5 łyżek marmolady
● mały słoik powideł śliwkowych
● puszka brzoskwiń
Kruche ciasto:
● 3 szkl. mąki pszennej
● kostka margaryny
● 3/4 szkl. cukru pudru
● 2 łyżki gęstej śmietany
● łyżeczka proszku do pieczenia
● 4 żółtka
● 1/3 łyżeczki amoniaku
Rolada:
● 4 jajka
● 1/2 szkl. cukru
● 1/2 szkl. mąki
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
● 1/2 l mleka
● 2 op. budyniu wanil.
● kostka masła
● cukier do smaku
Wystaw ocenę:
5 (167 ocen)
Tygrysek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagniatamy kruche ciasto.
Połowę wykładamy na natłuszczoną
blachę (24x34 cm) i smarujemy
powidłami, a z reszty
lepimy pierogi z masą makową.
Wykładamy na ciasto. Pieczemy
na złoty kolor w 180 °C. -
2.
Rolada: białka ubijamy. Dodajemy
cukier, żółtka i mąkę
z proszkiem. Wylewamy na
wyłożoną pergaminem blachę (24x34 cm). Pieczemy 15 minut
w 200 °C. Wykładamy na
ściereczkę i ciepłe zwijamy
w rulon. Studzimy. Smarujemy
marmoladą. Kroimy w plastry. -
3.
Masa: budyń gotujemy na
mleku z cukrem. Studzimy. Dodajemy
do utartego masła. -
4.
Na ciasto wykładamy masę,
plastry rolady, w puste miejsca
wkładamy osączone owoce.
Zalewamy tężejącą galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze