Inny Tygrysek

Szffetka

Zmodyfikowana wersja Tygryska, powiedziała bym że smaczniejsza wersja Tygryska. Dzięki masie mamy troszkę egzotyczny i inny posmak. Uwaga ciasto zwraca uwagę i jako pierwsze znika ze stołu. Naprawdę godne polecenia

Składniki:

Ciasto
3 szklanki mąki tortowej
1 kostka margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka proszku do pieczenia
4 żółtka

Rolada
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa
1 szklanka mleka
1 szklanka syropu z ananasa w puszce
1 galaretka cytrynowa
1 duży budyń na 3/4 l waniliowy lub śmietankowy
1 kostka masła

Dodatkowo
1/3-1/2 puszki masy makowej
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka truskawkowa
słoiczek dżemu z czarnej porzeczki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki Dżemy

Inny tygrysek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części. Jedna część wykładamy na blachę o wymiarach ok 25x38. Na ciasto smarujemy ok 3/4 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki. Z pozostałego ciasta lepimy pierogi z masa makową . Wykładamy na ciasto, Pieczemy na złoty kolor ok 30 minut w 180 stopniach.
2. Rolada
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na formę ( około 25x38) Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach. Ciepły biszkopt zwijamy w roladę i przykrywamy ściereczką. Pozostawiamy do ostygnięcia
3. Syrop zagotowujemy. W mleku rozrabiamy budyń. Wlewamy na gotujący się syrop. Mieszamy aż budyń zgęstnieje. Zdejmujemy z palnika. Wsypujemy sypką galaretkę, Mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy na puch. Dodajemy po łyżce zimnego budyniu.
4. Galaretkę czerwoną rozrabiamy w 0,4 l wody. Przelewamy do płaskiego naczynia i odstawiamy do całkowitego stężenia.
5. Przełożenie
Na ciasto wykładamy masę. Roladę smarujemy pozostałym dżemem,kroimy w paski i układamy na masie. W puste miejsca wykładamy kawałki całkowicie stężałej czerwonej galaretki. Całość zalewamy 2 żółtymi galaretkami rozrobionymi 0,8 l wody

Porady

Możemy do masy użyć pozostałego syropu z brzoskwiń Masę możemy modyfikować zmieniając smak galaretki

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ananas Galaretka Mak Masa makowa

Inne przepisy tego użytkownika

Tort z brzoskwiniami

Orzechowe z kawałkami białej czekolady

Szybka sałatka ze świderkami

Tort piętrowy na roczek z pszczółką

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Egzotyczna

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Tygrysek

Beata07 Kolejny bardzo absorbujący wypiek, który przepięknie prezentuje się na świątecznym stole lub na imprezach okolicznościowych. Smakuję równie dobrze jak wygląda. Polecam

5 (142 ocen)

Ciasto tygrysek

klementynka To kolorowe ciasto o bajkowej nazwie to gratka dla wielbicieli wypieków z galaretką. Jest lekkie, pełne owoców, przełamane słodyczą czekolady. Jego przygotowanie jest trochę czasochłonne ale efekt jest tego wart. Polecam szczególnie dla dzieci, na pewno będą zachwycone. 2 godz.

0 (0 ocen)

Sernik INNY

Barbb Sernik w moim wydaniu... dla zabieganych mam.

4.5 (156 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (156 ocen)

Zdobywca nagrody

CIASTO SEROWY TYGRYSEK

Babcia Tereska Ciasto pracochłonne, ale opłaca się bo jest wysokie i pyszne.Ciasto kruche i biszkoptowe, przełożone serem gotowanym.Ciasto oblane galaretka. 2 godz.