Truskawkowe tiramisu
Składniki:
- 36 podłużnych biszkoptów
400g truskawek
3 łyżki cukru pudru
sok z 1/2 limonki
Składniki na krem:
350g serka mascarpone
500 ml śmietany kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
kilka świeżych truskawek do dekoracji
kakao do posypania wierzchu
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
DeseryTruskawkowe tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blaszkę o wymiarze 20x20 cm wyłożyć folią. Truskawki zmiksować na puree, dodać sok z limonki i cukier puder. Podzielić na dwie części. Połowę
biszkoptów maczać w musie truskawkowym i układać na dnie blaszki. Resztą musu z tej połówki (jeśli zostanie) polać warstwę biszkoptów. - 2. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać do serka mascarpone. Połowę masy wyłożyć na biszkopty. Powtórzyć czynność. Wierzch posypać kakao. Podawać udekorowane świeżymi truskawkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tiramisu truskawkowe w pucharkach
Tiramisu trochę inaczej, bo zamiast biszkoptów są ciasteczka amarettini, które po zatopieniu w musie truskawkowym pozostają nadal chrupkie. Mus truskawkowy z niewielką ilością cukru nadaje całości orzeźwienia i lekkości. Deser robi się szybko i można od razu go zajadać.
Truskawkowe tiramisu (bez jajek)
Nie wiem jak Wy, ale ja kocham tiramisu pod każdą postacią, w swojej karierze zrobiłam już wiele wersji tego deseru, najbardziej smakuje mi ten na żółtkach choć ta wersja bez jajek za to z truskawkami też jest całkiem smaczna. Natomiast najczęściej powracam do kawowej klasyki. Polecam Wam tę letnią...
Komentarze