Tropikalna sałatka z kurczakiem
kw
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna, kolorowa sałatka z kurczakiem. Owoce idealnie komponują się z kurczakiem w pikantnej marynacie. Por, cukinia i świeża kukurydza wzbogacają całość i nadają charakteru.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g piersi kurczaka
curry
sól morska
słodko-pikantny sos chili
2 łyżki oleju
biała część młodego pora
młoda zielona cukinia
kolba kukurydzy
mango
300 g obranego ananasa
kiwi
granat
koperek
3-4 łyżki majonezu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiTropikalna sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso kroimy w kostkę. Posypujemy przyprawami, sosem chili i olejem. Mieszamy. Odstawiamy na 10-15 minut.
Pora kroimy w bardzo cienkie plasterki. Przekładamy do salaterki. Lekko posypujemy solą. Cukinię kroimy na mandolinie w cienkie plasterki. Układamy na porze. Kukurydzę obieramy. Ostrym nożem ścinamy nasiona. Wsypujemy do salaterki. Smarujemy majonezem. Posypujemy posiekanym koperkiem. Mango, ananasa i kiwi kroimy w kawałki. Przekładamy do salaterki. Sok, który powstał podczas krojenia owoców dolewamy do kurczaka.
Kurczaka smażymy, aż się zrumieni. Studzimy. Przekładamy do salaterki. Posypujemy pestkami granatu i koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem
Przepyszna sałatka z makaronem i kurczakiem wędzonym. Kilka składników wystarczy, by delektować się świetną sałatką. Będzie idealna na lunch lub kolację, ale również zrobi wrażenie na imprezowym stole. Kurczak wędzony pasuje idealnie do pozostałych składników sałatki, przez co całość smakuje wyśmienicie....
Sałatka z makaronem
Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka z greckim makaronem Kritharaki zrobionego z pszenicy durum, który wielkością i kształtem przypomina ryż. Do tego kukurydza, świeży ogórek, żółty ser oraz filet z indyka otulone sosem jogurtowo - majonezowym. Doskonała na wszelkiego rodzaju okazje. Świetnie sprawdzi...
Komentarze