Szybka sałatka z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Prosta szybka sałatka idealna na lunch, kolację lub imprezę. Z pomysłu mojej córki... rewelacyjna w smaku. Zachęcam do zrobienia, bo to danie zdrowe i ekspresowe. Przepis na dwie porcje:

  • 20 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
    1 sałata rzymska
    2 garści rukoli
    kilka pomidorków koktajlowych
    1 dojrzałe awokado
    60 g sera pleśniowego (pół opakowania trójkąt)

    Marynata:
    150 ml oliwy
    sól i pieprz do smaku
    oregano, lubczyk, ostra papryka, czosnek granulowany i kurkuma

    Sos:
    100 ml oliwy z oliwek
    1 ząbek czosnku przeciśnięty
    1 łyżeczka miodu
    1 łyżeczka musztardy
    sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Szybka sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać, najlepiej potrząsać w małym słoiczku.
  • 2. W misce przygotować marynatę z wymienionych powyżej składników. Filety z kurczaka pokroić na kawałki i wymieszać z marynatą. Odstawić i w tym czasie przygotować resztę sałatki.
  • 3. Na dwóch talerzach rozłożyć pokrojoną sałatę rzymską, po garści rukoli. Następnie kawałki awokado, połówki pomidorków, kawałki sera pleśniowego.

    Rozgrzać patelnię i wrzucić kurczaka razem z marynatą. Smażyć kilka minut do miękkości.

    Mięso ułożyć na sałatkę, polać sosem i gotowe :-)

    SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Sałata rzymska Awokado

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować