Tortilla z warzywami i kurczakiem
Eliza Siwulska
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Średni
Przepyszna tortilla z mnóstwem warzyw i aromatycznym mięsem. Odmienna propozycja na obiad.
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto
- 2 szklanki maki tortowej
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju
- około 120 ml ciepłej wody
Nadzienie
- 30 dag fileta z kurczaka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 25 dag mrożonych warzyw
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tortilla z warzywami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski dajemy mąkę, sól i olej. Stopniowo wlewamy wodę zagniatając ciasto.
- 2. Formujemy kulę, przykrywamy miską i odstawiamy na około 30 minut.
- 3. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 równych części.
- 4. Wałkujemy cieniutkie, okrągłe placki i smażymy na suchej, bez tłuszczu, gorącej patelni. Po kilka sekund z każdej strony.
- 5. Z kolei przygotowujemy mięso: umyte i osuszone mięso kroimy w paseczki. Obtaczamy je dokładnie w przyprawach i odstawiamy na 15 minut. Po upływie czasu smażymy je na rozgrzanym oleju.
- 6. Teraz przygotowujemy warzywa: Warzywa rozmrażamy. Dokładnie odsączamy z wody. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na niej warzywa. Cały czas mieszamy, następnie przyprawiamy solą do smaku.
- 7. Na placki tortilli układamy warzywa i mięso. Na koniec zwijamy.
- 8. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Od czasu do czasu lubię przygotować taki obiad. Domowe placki tortilli, aromatyczne chrupiące mięsko i warzywa, do tego ser żółty i sos. Placki tortilli oczywiście zrobione własnoręcznie, jeszcze nigdy nie użyłam kupnych. Domowe są takie chrupiące i świeże. A jak jest u Was? Lubicie takie jedzenie?...
Komentarze