Tortilla gryczana z kurczakiem i warzywami

  • wyświetlono: 5360 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Postanowiłam zrobić własną wersję tortilli w domu. Jest to tortilla gryczana z kurczakiem i warzywami. Można do nadzienia użyć wszystkiego na co mamy ochotę. :)

foudre
  • 30min

Składniki

-szklanka mąki gryczanej
-około 1/4 szklanki ciepłej wody
-łyżka oliwy z oliwek
-jajo
-przyprawy: oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz ziołowy, sól
-pół świeżej sałaty
-pierś z kurczaka
-oliwki czarne
-pomidor
-cebula czerwona
-mozzarella
-serek twarogowy do smarowania pieczywa

Sposób przygotowania przepisu:

Tortilla gryczana z kurczakiem i warzywami

  • 1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy przyprawy, wbijamy jajo, dodajemy oliwę oraz wodę, formujemy ciasto o konsystencji ciasta pierogowego. (Możemy również zrobić ciasto jak na naleśniki, dodając więcej wody, aby było wodniste, lecz nadal gęste. Takie ciasto nakładamy łyżką wazową na patelnię i smażymy naleśniki z obu stron na złoty kolor.)
  • 2. Z gotowego ciasta tworzymy wałek, kroimy na mniejsze części, po czym rozwałkowujemy na cienkie placki.
  • 3. Smażymy na suchej patelni z obu stron po około 2-3 minuty.
  • 4. Pierś z kurczaka kroimy w mniejsze części, doprawiamy i smażymy na oliwie.
  • 5. Umytą sałatę rwiemy w mniejsze kawałki, pomidor kroimy w kostkę, cebulę w piórka, mozzarellę trzemy na tarce.
  • 6. Na usmażonych tortillach rozsmarowujemy serek twarogowy, układamy sałatę, oliwki, kurczaka, pomidor, cebulę, mozzarellę i zawijamy.

Porady

Zamiast serka można zastosować zmieszany majonez z ketchupem, lub inny sos.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyKurczakTortilladietamąka gryczanatortilla gryczana

Komentarze

Podobne przepisy

tortilla z warzywami i kurczakiem

Dodane przez: majka190382

TORTILLA W WARZYWAMI I KURCZAKIEM

Domowo przygotowane dania barowe...

Tortilla

Dodane przez: Kamila26

Tortilla z kurczakiem i sosem czosnkowym

Proste i smaczne danie na każdą...

Tortille z mięsem, warzywami i sosem

Dodane przez: Ola1984

Tortilla z mięsem i warzywami

Pyszna propozycja na sycący, a...

gulasz z warzywami i kaszą gryczaną

Dodane przez: duszek

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

Dziś przepis na domowy obiad.Gulasz...

WIKTORIA Dzwonek

Dodane przez: viki2903

kasza gryczana z kurczakiem i warzywami

danie odpowiednie nie tylko na...

Tortilla z jajecznicą i warzywami

Dodane przez: LenaGotuje

Tortilla z jajecznicą i warzywami

Oryginalny pomysł na bardzo sycące...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE